Close

No Product In The Carts

Shopping Now Our Shipping & Return Policy
Bio-Pfefferpaste 660g
Bio-Pfefferpaste 660g
$20.00
Ungesalzene Bio-Pfefferpaste 660gBio-Paprikamark, das durch den Anbau von rotem Pfeffer in Manisa unter biologischen Bedingungen ohne den Einsatz chemischer Zusätze...
Quantity
Ungesalzene Bio-Pfefferpaste 660g

Bio-Paprikamark, das durch den Anbau von rotem Pfeffer in Manisa unter biologischen Bedingungen ohne den Einsatz chemischer Zusätze und Düngemittel gewonnen wird, wird zu Paste verarbeitet. Es ist auch dafür bekannt, den Stoffwechsel zu beschleunigen. Gesund und genussvoll zu den Mahlzeiten oder als Vorspeise verzehren.

In keiner Produktionsphase werden Konservierungsmittel und Zusatzstoffe verwendet.

Zutaten: Bio-Pfeffer. Enthält kein zugesetztes Salz.

REGION: ÄGÄISCHE REGION

ACHTUNG!!!: Da Bio-Produkte keine Konservierungs- und Zusatzstoffe enthalten, sollten sie im Kühlschrank und an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.


Bio-Chilipaste

In der Türkei ist das Fruchtfleisch von rotem Pfeffer als Pfefferpaste bekannt.

Bei der traditionellen Herstellungsmethode werden reife Paprikaschoten zunächst in der Sonne vorgetrocknet, von den Kernen befreit, püriert und in einer flachen Pfanne langsam gekocht, bis eine Paste entsteht; Die heutige industrielle Produktion bezieht sich hauptsächlich auf Tomatenmark, das heißt, das frische, passierte Fruchtfleisch wird durch Erhitzen oder Vakuum konzentriert und anschließend pasteurisiert.

Pfefferpaste wird je nach verwendeter Pfeffersorte und Anzahl der verwendeten Samen mild (süß) und scharf (scharf) angeboten und mit Tomatenmark vermischt.

Unter Paprika versteht man in den klassischen Rezepten der westeuropäischen Küche gehackte, gedünstete und abgetropfte rote Paprika, also ein milderes Püree.

 

img

Erfolgreich zum Warenkorb hinzugefügt!