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Mama und Baby Welt

Vanilleextrakt Bio-Vanille Planifolia 5 ml

Vanilleextrakt Bio-Vanille Planifolia 5 ml

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Vanilleextrakt Bio-Vanille Planifolia 5 ml

Vanille ist ein Efeu, der auf Madagaskar, Réunion und den Komoren wächst; Vanillegewürz wird aus fermentierten Kapselfrüchten gewonnen. Die Blüte der Vanillepflanze kann nur von Kolibris und einigen Insekten bestäubt werden. Mit anderen Worten: Es kommt auf eine künstliche Befruchtung mit der Bürste an. Im frischen Zustand ist die Vanillebeere geruchlos; Die dunkle Farbe und der Duft der Vanilleschote entstehen erst durch einen sorgfältigen Fermentationsprozess. Vanille wird als Gewürz vor allem zum Aromatisieren von Schokolade und Kakao verwendet.

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