🌶️ Antep Domates Salçası – 1 kg:

🌶️ Antep Domates Salçası – 1 kg: Türkiye’nin otantik lezzeti
Antep Domates Salçası – 1 kg, Türk mutfağının gerçek bir hazinesidir. Zengin mutfak geleneğiyle tanınan Gaziantep bölgesinde üretilen bu salça, yoğun ve aromatik bir tat sunar ve her yemeği zenginleştirir.

Salça, hasat döneminde güneşte olgunlaşan domateslerin elle toplanması, özenle işlenmesi ve güneşte yoğunlaştırılmasıyla geleneksel yöntemle yapılır. Böylece doğal lezzeti korunur; yapay katkı veya koruyucu içermez.

🍅 Domates salçamızı özel kılan nedir?

• %100 doğal içerik

• Renklendirici ve koruyucu içermez

• Gaziantep’te geleneksel yöntemlerle üretilir

• Yoğun ve meyvemsi tat

• Mutfakta çok yönlü kullanım

• Çorbalar, soslar, yemekler ve daha fazlası için ideal

🍲 Mutfakta çok yönlü kullanım
Türk mutfağının klasik tarifleri olan menemen, kuru fasulye veya domatesli pilav için idealdir.

Ayrıca uluslararası mutfakta da mükemmel bir kullanım alanı bulur:

• İtalyan makarna soslarında

• Fas tajinlerinde

• Dip ve ezme bazında

• Sebze yemeklerinde veya etli yemeklerde

Yoğun aroması sayesinde çoğu zaman sadece küçük bir kaşık, bir yemeğin tadını bambaşka bir seviyeye taşır.

🌞 Lezzetin kaynağı: Kalite
Antep’te iyi yemek için iyi malzemenin şart olduğu bilinir. Bu nedenle sadece tam olgunlaşmış domatesler kullanılır.

İşleme süreci şu adımlarla gerçekleşir:

• Domateslerin seçilmesi ve yıkanması

• Doğranıp hafifçe ısıtılması

• Kabuk ve çekirdeklerin ayrılması

• Güneşte yavaşça yoğunlaştırılması

• Hijyenik ambalajlara doldurulması

Bu özenli üretim, rengin, aromanın ve dokunun korunmasını sağlar – salça adeta ev yapımı tadındadır.

📦 Ambalaj ve saklama
Antep Domates Salçası – 1 kg, pratik ve tekrar kapanabilir plastik kapta sunulur. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve birkaç hafta içinde tüketilmelidir.

Daha uzun süre saklamak için küçük porsiyonlar halinde dondurabilirsiniz – günlük kullanım için idealdir.

👨🍳 Mutfak tüyosu: Aromayı yoğunlaştırın
Türk mutfağından küçük bir sır:
Salçayı kullanmadan önce biraz yağ ve soğanla kavurun. Böylece daha yoğun ve karamelize bir aroma gelişir, yemekleriniz bambaşka bir lezzete kavuşur.

🌍 Sürdürülebilirlik & Köken
Domatesler, Antep bölgesindeki küçük çiftliklerden sağlanır. Üretimde endüstriyel kitlesel yöntemler kullanılmaz; doğaya ve geleneğe saygı esastır.

📌 Sonuç: Her mutfağın olmazsa olmazı
Antep Domates Salçası – 1 kg ile mutfağınıza Türkiye’den bir parça taşırsınız. Derin aroması, geleneksel üretimi ve çok yönlü kullanımıyla mutfaklarınızda vazgeçilmez bir yer edinir.

İster Türk yemekleri pişirin, ister tariflerinizi lezzetlendirin – bu salça sizi mutlaka ikna edecek.

🍅 Antep Domates Salçası – 1 kg
Sadece seçilmiş, güneşte olgunlaşmış domateslerden üretilen bu salça, her mutfak için vazgeçilmezdir. Doğal aroması sayesinde yemeklerinize yoğun ve zengin bir tat katar.

🔎 Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

1. Bu salça vegan mı?
Evet, sadece domatesten üretilmiştir ve hayvansal içerik barındırmaz.

2. Ne kadar süre dayanır?
Açılmamış halde aylarca dayanır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 3–4 hafta içinde tüketilmelidir.

3. Üründe tuz veya şeker var mı?
Hayır, sadece domates kullanılır – ilave katkı yoktur.

👉 Diğer ürünlerimize göz atın

📖 Daha fazla bilgi

Domates (%99), tuz
Koruyucu, renklendirici, yapay aroma veya ilave şeker içermez.

Besin Değerleri (100 g başına):

Enerji: 85 kcal

Yağ: 0,3 g
 – Doymuş yağ asitleri: 0,1 g

Karbonhidrat: 18 g
 – Şeker (doğal): 12 g

Protein: 3,7 g

Lif: 2 g

Tuz: 0,03 g

Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve tazelik ile rengin korunması için üzerine biraz zeytinyağı ekleyin. 10–14 gün içinde tüketin. Sıcaklık, ışık ve nemden koruyun. Açılmamış ürünü oda sıcaklığında muhafaza edin.

Antep domates salçası, çorba, sos, güveç, pilav, et ve sebze yemeklerinin hazırlanmasında idealdir.
Yemeğinize damak zevkinize göre 1–2 tatlı kaşığı ekleyin ve yoğun aromasını ortaya çıkarmak için biraz yağ ile hafifçe kavurun.

İpucu: Ayrıca dip sosları, marineler veya pizza soslarının temeli olarak da kullanılabilir.