Çeçil Peyniri – Erzurum – 500 g

Çeçil Peyniri – Erzurum – 500 g – Türkiye’den Geleneksel Lezzet

Erzurum’un geleneksel peynirlerinden biri olan Çeçil Peynirinin otantik tadını keşfedin. Kendine has görünümü, lifli yapısı ve hafif tuzlu aroması ile Çeçil Peyniri peynir severler için gerçek bir lezzet deneyimidir.

Çeçil Peyniri, “Tel Peyniri” olarak da bilinir ve özenli, el işçiliğine dayalı yöntemlerle üretilir. Uzayan, lifli yapısı ile bilinen bu peynir, genellikle kahvaltıda veya ara öğünlerde doğrudan tüketilir.

🏔️ Erzurum’dan Köken ve Gelenek
Doğu Türkiye’de yer alan Erzurum, serin dağ havası ve yüzyıllara dayanan peynir geleneği ile bilinir. Çeçil Peyniri, bu bölgede pastörize inek sütünden geleneksel yöntemlerle üretilir.

Süt, genellikle yükseklerde otlayan ineklerden gelir; taze ot ile beslenen bu ineklerin sütü peynirin tadı ve kalitesine yansır. Süt pıhtılaştıktan sonra peynir altı suyu yoğrulur, buharla işlenir ve uzun lifli teller haline getirilir. Bu teller hafif tuzlu peynir altı suyuna yatırılır ve ardından hava ile kurutulur.

🧶 Özel Yapı ve Form
Çeçil Peynirini eşsiz kılan özellikler:

• Lifli ve uzayan yapı

• Hafif tuzlu ve aromatik

• Beyazdan hafif sarıya renk

Mozzarella’yı andıran yapısı, daha kuru ve yoğun aromalıdır. Uzun lifli versiyonu, çekip paylaşmak için idealdir.

🥗 Günlük Kullanımda Çok Yönlü Lezzet
Çeçil Peyniri sadece kahvaltıda değil, modern mutfakta da çeşitli şekillerde kullanılabilir:

• Kahvaltıda zeytin, domates ve ekmek ile

• Ara öğünlerde atıştırmalık olarak

• Pide veya börek üzerinde eritmek için

• Salatalarda lifli protein kaynağı olarak

• Izgara yapıldığında özel bir lezzet deneyimi sunar

💡 Saklama ve Raf Ömrü
Peynirin kıvamını ve tadını koruması için:

• Maks. 6 °C’de soğuk ortamda saklayın

• Açıldıktan sonra birkaç gün içinde tüketin

• Hava geçirmez kap veya tuzlu suda muhafaza edin

🌿 Doğal ve Geleneksel
Erzurum’dan gelen Çeçil Peyniri katkı maddesi veya koruyucu içermez. Küçük miktarlarda, geleneksel tariflere uygun olarak özenle üretilir.

📦 Paketleme: 500 g
Pratik 500 g paket günlük kullanım veya özel günler için uygundur. Hijyenik şekilde paketlenmiş olup taze şekilde kapınıza teslim edilir.

🇹🇷 Evde Anadolu Lezzeti
Çeçil Peyniri – Erzurum – 500 g ile Anadolu’nun aromalarını sofranıza taşıyın. Geleneksel, doğal ve saf peynir keyfini yaşayın.

Çeçil Peyniri – Erzurum – 500 g: Geleneksel Türk Peyniri
El yapımı, lifli yapısı ve hafif tuzlu aromasıyla öne çıkan bu peynir, kaliteli inek veya keçi sütünden üretilir.

Geleneksel Üretim
Erzurum’daki eski tariflere uygun olarak üretilir. Süt nazikçe işlenir, doğal kültürler ve mayayla lifli tellere dönüştürülür.

Çok Yönlü Kullanım
Kahvaltıda, ara öğünde, salatalarda veya geleneksel yemeklerde kullanılır. Lifli yapısı sayesinde kolayca çekilip ızgarada veya fırında da eritilebilir.

Saklama
Peynir serin, kuru ve ışık görmeyen bir yerde muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra hava geçirmez kapta buzdolabında saklanmalıdır.

Fazit
Çeçil Peyniri – Erzurum – 500 g ile geleneksel Türk peynir kültürünün tadını çıkarın. Saf, doğal ve otantik lezzetiyle her öğüne değer katar.

🐄 İnek sütü
🧂 Tuz
🧪 Peynir mayası
🧫 Süt asidi kültürleri

🔋 Enerji: 300 kcal
🧈 Yağ: 25 g
➡️ Doymuş yağ asitleri: 16 g
🍞 Karbonhidrat: 1 g
➡️ Şeker: 0 g
🍗 Protein: 21 g
🧂 Tuz: 2,5 g

🧊 +2 °C ile +6 °C arasında buzdolabında saklayın
🫙 Açıldıktan sonra hava geçirmez bir kapta muhafaza edin
⏳ Açıldıktan sonra 5–7 gün içinde tüketin

🍴 Tüketmeden önce ambalajından çıkarın
🕑 Yoğun lezzet için oda sıcaklığında kısa süre bekletin
🥗 Kahvaltı, salatalar, peynir tabakları ve sıcak yemekler için ideal