Tokat Erbaa Weinblätter –700g
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Tokat Erbaa Weinblätter –700g
Beschreibung
Tokat Erbaa Weinblätter – 700 g – Traditioneller Genuss aus der Türkei
Die Tokat Erbaa Weinblätter sind ein wahres kulinarisches Highlight und ein Muss für alle Liebhaber der türkischen Küche. Mit ihrem zarten Aroma und der perfekten Konsistenz eignen sich die Blätter ideal zum Füllen und Kochen. Ob für klassische Dolma-Rezepte oder kreative Variationen – die Tokat Erbaa Weinblätter bringen authentischen Geschmack und beste Qualität direkt zu Ihnen nach Hause.
Herkunft und Herstellung
Die Weinblätter stammen aus der Region Erbaa in der türkischen Provinz Tokat, die für ihren hervorragenden Weinbau und die besondere Qualität der Weinblätter bekannt ist. Die Blätter werden von Hand geerntet, sorgfältig gereinigt und schonend eingelegt, um ihre natürliche Frische und Zartheit zu bewahren. Durch die traditionelle Verarbeitung bleiben Geschmack und Nährstoffe bestmöglich erhalten.
Geschmack und Qualität
Die Weinblätter überzeugen durch ihren milden, leicht herben Geschmack, der beim Kochen weich und geschmeidig wird, ohne an Struktur zu verlieren. Sie haben eine angenehm zarte Textur, die das Wickeln von Füllungen aus Reis, Gemüse oder Fleisch erleichtert. Dank der sorgfältigen Verarbeitung sind sie frei von bitteren Noten und perfekt gewürzt.
Verwendungsmöglichkeiten
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Klassische Dolma: Gefüllt mit Reis, Kräutern und Gewürzen oder mit Hackfleisch für eine herzhafte Variante.
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Als Basis für Vine Leaf Rolls oder mediterrane Vorspeisen.
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Kreative Füllungen mit Quinoa, Linsen oder veganen Zutaten.
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Ideal auch zum Grillen oder Dünsten – vielseitig einsetzbar in der Küche.
Inhaltsstoffe
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Weinblätter
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Wasser
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Salz
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Zitronensäure (als Konservierungsmittel)
Die Zutaten sind natürlich und enthalten keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe.
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 60 kcal |
| Fett | ca. 2 g |
| – davon gesättigt | ca. 0,5 g |
| Kohlenhydrate | ca. 6 g |
| – davon Zucker | ca. 0,5 g |
| Ballaststoffe | ca. 3 g |
| Eiweiß | ca. 2 g |
Vorteile & Eigenschaften
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🌿 100 % natürliche Weinblätter aus der Region Tokat-Erbaa
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🍃 Handverlesen und schonend eingelegt für beste Qualität
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🍋 Leicht gesäuert mit Zitronensäure – bewahrt Frische und Geschmack
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🥘 Vielseitig einsetzbar – für traditionelle und moderne Rezepte
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🌱 Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
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♻️ Nachhaltig produziert und umweltfreundlich verpackt
Lagerungshinweise
Die Weinblätter sollten nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von wenigen Tagen verbraucht werden. Ungeöffnet sind sie an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Monate haltbar. Vor der Verwendung empfehlen wir, die Blätter gut abzuspülen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
Zubereitungstipps
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Die Blätter vor dem Füllen kurz in warmem Wasser einweichen, um sie geschmeidig zu machen.
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Vorsichtig behandeln, da die Blätter empfindlich sind und leicht reißen können.
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Die Füllung nicht zu dick auftragen, um das Rollen zu erleichtern.
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Dolma in einem Topf mit leichtem Druck, z.B. durch einen Teller, kochen, damit sie ihre Form behalten.
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Servieren Sie die Dolma warm oder kalt mit Zitronenscheiben und Joghurt.
Fazit
Die Tokat Erbaa Weinblätter 700 g sind ein authentisches Produkt, das Tradition und Qualität vereint. Perfekt für alle, die den Geschmack der türkischen Küche lieben und selbst köstliche Dolma und andere Gerichte zaubern möchten. Die schonende Verarbeitung und die natürliche Herkunft garantieren ein hochwertiges Produkt, das jede Mahlzeit bereichert. Holen Sie sich den Geschmack von Erbaa direkt in Ihre Küche!
Inhalt
Besonderheiten
Nährwerte
Lagerung
Anwendung
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