Türkisches Suppenpulver Tarhana Mild – 500g

Türkisches Suppenpulver Tarhana Mild – 500g

Traditionelle türkische Suppe in Pulverform – mild & natürlich fermentiert

Das Tarhana Suppenpulver mild (500g) ist ein authentisches, traditionell hergestelltes türkisches Produkt, das auf einer jahrhundertealten Rezeptur basiert. Es ist nicht nur ein fester Bestandteil der anatolischen Küche, sondern auch ein Symbol für Hausgemachtes, Natürlichkeit und gesunde Ernährung. Dieses milde Tarhana eignet sich ideal für die ganze Familie, auch für Kinder oder empfindliche Mägen.

Was ist Tarhana?

Tarhana ist eine fermentierte Suppenbasis, die aus einer Mischung aus Joghurt, Mehl, Gemüse und Gewürzen besteht. Die Zutaten werden zu einem Teig verarbeitet, fermentiert, anschließend getrocknet und fein gemahlen. Durch diesen traditionellen Fermentationsprozess entsteht ein einzigartiger, leicht säuerlicher Geschmack, der besonders in der türkischen Küche geschätzt wird.

Die milde Variante enthält weniger scharfe Gewürze, behält jedoch den vollen, runden Geschmack und ist daher ideal für Einsteiger, Kinder oder Menschen, die es weniger würzig mögen.

Natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusätze

Dieses Tarhana-Pulver besteht aus 100 % natürlichen Zutaten. Die Rezeptur beinhaltet typischerweise:

• Joghurt

• Weizenmehl

• Paprika

• Tomaten

• Zwiebeln

• Getrocknete Kräuter (z. B. Minze)

• Salz

Es sind keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe enthalten – ein echtes Naturprodukt, wie es in vielen türkischen Haushalten von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung von Tarhana-Suppe ist denkbar einfach:

1. 1–2 Esslöffel Tarhana-Pulver mit etwas Wasser glatt rühren.

2. In einen Topf mit kochendem Wasser (ca. 500 ml) geben.

3. Unter ständigem Rühren etwa 10–15 Minuten köcheln lassen.

4. Nach Geschmack mit Butter, Olivenöl oder weiteren Gewürzen verfeinern.

Die Suppe wird besonders cremig und aromatisch und eignet sich ideal als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit.

Gesund und sättigend

Dank der Fermentation ist Tarhana reich an:

• Probiotika, die die Darmflora unterstützen,

• Ballaststoffen, die lange sättigen,

• und Vitaminen & Mineralstoffen aus frischem Gemüse.

Die milde Variante ist besonders gut verträglich und eignet sich ideal für eine schonende Ernährung bei Magen-Darm-Empfindlichkeiten oder als nahrhafte Kindersuppe.

Vielseitig verwendbar

Ob als:

• wärmende Suppe an kalten Tagen,

• gesunder Snack zwischendurch,

• leichtes Abendessen oder

• Grundlage für kreative Kochideen (z. B. in Soßen oder Eintöpfen),

Tarhana ist ein echter Allrounder in der Küche und bringt authentischen Geschmack aus Anatolien direkt zu dir nach Hause.

Produktdetails:

• Inhalt: 500g

• Geschmack: Mild, leicht säuerlich, aromatisch

• Zubereitungszeit: 10–15 Minuten

• Herkunft: Türkei

• Besonderheiten: Fermentiert, vegetarisch, ohne Zusatzstoffe

Fazit

Das milde türkische Tarhana Suppenpulver (500g) ist die perfekte Wahl für alle, die natürliche Hausmannskost lieben. Es verbindet Tradition, Gesundheit und Geschmack in einem praktischen Produkt, das schnell zubereitet ist und rundum guttut. Ob für Familien, Senioren oder Feinschmecker – Tarhana bringt Wärme und Wohltat in jede Küche.

Weizenschrot, Naturjoghurtpulver, Tomaten, rote Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Minze, Salz.

Pro 100 g:

Energie: 1490 kJ / 355 kcal

Fett: 2,9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g

Kohlenhydrate: 70,8 g

davon Zucker: 5,4 g

Eiweiß: 10,6 g

Salz: 2,2 g

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Vor Sonnenlicht schützen.
Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.

Geben Sie 2 Esslöffel Tarhana in 500 ml kaltes Wasser.

Rühren Sie die Mischung gut um, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

Unter ständigem Rühren langsam aufkochen.

10–15 Minuten leicht köcheln lassen.

Nach Wunsch mit Butter oder Olivenöl verfeinern.

Heiß servieren und genießen.