Großkörnige Weintrauben mit Kernen – 750 g (Kilis Karası)

Großkörnige Weintrauben mit Kernen – 750 g (Kilis Karası)

Die großkörnigen Weintrauben der Sorte Kilis Karası sind eine wahre Besonderheit, die ihren Namen der gleichnamigen Region in der Südosttürkei verdankt. Ein 750g-Paket dieser Trauben bietet nicht nur einen frischen und saftigen Genuss, sondern auch eine geschmackliche Tiefe, die sie von vielen anderen Tafeltrauben unterscheidet. Diese Trauben sind keine gewöhnlichen Früchte, sondern das Ergebnis eines Anbaus in einem einzigartigen Klima und einer traditionellen Landwirtschaft.

Charakteristisch für Kilis Karası ist ihre beeindruckende Größe und die dunkle, fast schwarze Farbe, die auf eine intensive Sonneneinstrahlung hinweist. Ihr Fruchtfleisch ist fest, saftig und hat eine angenehme Süße, die von einer dezenten Säure begleitet wird. Das Besondere an dieser Sorte ist das Vorhandensein von Kernen. Während viele moderne Züchtungen kernlos sind, behalten diese Trauben ihre Kerne, die ein wesentliches Merkmal ihres vollmundigen Geschmacks sind. Die Kerne sind klein und zart, sodass sie beim Essen nicht stören, sondern dem Gesamterlebnis eine rustikale Note verleihen.

Der Anbau der Kilis Karası-Trauben erfolgt in einer Region, die für ihr warmes, trockenes Klima und ihre fruchtbaren Böden bekannt ist. Diese Bedingungen sind ideal, um den Trauben ihre intensive Süße und ihr robustes Aroma zu verleihen. Die Trauben werden traditionell von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte den Weg in die Verpackung finden. Dieser sorgfältige Prozess garantiert, dass jede Traube, die du genießt, von höchster Qualität ist.

Vielseitiger Genuss für jeden Anlass

Die Kilis Karası-Trauben sind vielseitig und können auf verschiedene Weisen genossen werden. Ihr fester Biss und ihr saftiger Geschmack machen sie zu einem hervorragenden Begleiter für viele Gelegenheiten.

• Pur als Snack: Die einfachste und beste Art, den vollen Geschmack dieser Trauben zu genießen, ist, sie frisch und pur zu essen. Ihre natürliche Süße und Saftigkeit machen sie zu einem idealen Snack für zwischendurch, ob zu Hause, im Büro oder unterwegs.

• Auf einer Käseplatte: Die kräftigen und süßen Noten der Kilis Karası harmonieren perfekt mit verschiedenen Käsesorten. Sie bilden einen wunderbaren Kontrast zu salzigen oder würzigen Käsesorten und reinigen den Gaumen zwischen den Bissen.

• In Salaten: Zerteilte Trauben können frischen grünen Salaten, aber auch herzhaften Salaten mit Feta oder Nüssen eine überraschende Süße und Textur verleihen.

• In Desserts und Backwaren: Die Trauben können auch in verschiedenen Desserts oder Backwaren verwendet werden. Sie eignen sich gut für einen Traubenkuchen oder als Garnitur auf Joghurt oder Quark. Ihre feste Struktur hält auch beim Erhitzen gut stand.

• Als Begleitung zu Wein: Die Trauben sind eine ausgezeichnete Ergänzung zu einem Glas Wein. Sie spiegeln die Aromen der Region wider und können das Trinkerlebnis auf eine ganz besondere Weise abrunden.

Frische und Lagerung

Die Kilis Karası-Trauben werden frisch in einem 750g-Paket geliefert, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu bewahren. Um sie so lange wie möglich frisch und knackig zu halten, sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist ratsam, sie erst kurz vor dem Verzehr zu waschen, da Feuchtigkeit die Haltbarkeit verkürzen kann.

Mit diesen Trauben erhältst du nicht nur eine schmackhafte Frucht, sondern auch ein authentisches Naturprodukt aus einer Region mit einer reichen Geschichte des Weinbaus. Sie stehen für einen ehrlichen, unverfälschten Genuss, der die Essenz der Sonne und des Bodens in sich trägt.

Getrocknete Weintrauben mit Kernen (Kilis Karası)

Energie: 299 kcal / 1250 kJ

Fett: 0,4 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 79,0 g

davon Zucker: 59,2 g

Eiweiß: 2,5 g

Salz: <0,01 g

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.

Ideal als gesunder Snack für zwischendurch, zum Frühstück mit Müsli, Joghurt oder Porridge. Auch zum Backen, in Salaten oder orientalischen Reisgerichten sind sie eine köstliche Zutat. Vor dem Verzehr kurz abspülen, um eventuellen Staub zu entfernen.