Podravka Ajvar Mild (Blagi) – 100 % natürlicher Paprika-Aufstrich

Podravka Ajvar Mild (Blagi) – 100 % natürlicher Paprika-Aufstrich

Mediterraner Genuss im Glas – mild, aromatisch und vielseitig verwendbar

Der Podravka Ajvar mild (Blagi) ist ein traditioneller, aus dem Balkan stammender Gemüsespread, der aus gerösteten roten Paprika, Auberginen, Sonnenblumenöl und Gewürzen hergestellt wird. Diese milde Variante bietet einen fein-würzigen Geschmack, ohne scharf zu sein – ideal für die ganze Familie. Ob als Brotaufstrich, Beilage zu Fleischgerichten oder Dip zu gegrilltem Gemüse: Podravka Ajvar ist ein echter Alleskönner in der Küche.

Traditionelle Herstellung – voller Geschmack

Podravka, eine der bekanntesten Lebensmittelmarken Kroatiens, stellt Ajvar nach überlieferten Rezepten und mit viel Sorgfalt her. Für die Herstellung des Ajvars werden reife, rote Paprika und Auberginen über offener Flamme geröstet, geschält, fein püriert und schonend gekocht. Dieser Prozess sorgt für das typische, leicht rauchige Aroma und die cremige Konsistenz.

Das Resultat ist ein natürlicher, veganer Paprikagenuss, der ganz ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Farbstoffe auskommt.

Milde Variante für jedermann

Die Variante “Blagi” (mild) ist besonders sanft im Geschmack und daher ideal für alle, die den aromatischen Ajvar-Geschmack lieben, aber auf Schärfe verzichten möchten. Er eignet sich perfekt für Kinder, empfindliche Gaumen oder einfach für Genießer, die es gerne würzig, aber nicht scharf mögen.

Trotz seiner Milde ist der Geschmack intensiv, vollmundig und ausgewogen – ein echtes Geschmackserlebnis mit mediterranem Flair.

Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche

Podravka Ajvar ist extrem vielseitig einsetzbar. Hier einige beliebte Anwendungen:

• Als Brotaufstrich: pur aufs Brot oder mit Frischkäse kombiniert

• Zu Fleischgerichten: besonders gut zu Cevapcici, Grillfleisch oder Schnitzel

• Als Dip: zu Gemüse, Pommes, Chips oder Fladenbrot

• Als Pasta-Sauce: mit etwas Olivenöl und Knoblauch vermengt

• Für Reis- und Bulgurgerichte: als würzige Ergänzung

• Zum Verfeinern: von Suppen, Eintöpfen oder Gulasch

Mit seinem natürlichen Aroma bringt Ajvar Balkan-Geschmack in jede Küche und eignet sich hervorragend für BBQs, Picknicks und Familienessen.

Gesunde Inhaltsstoffe – 100 % vegan & glutenfrei

Podravka Ajvar besteht ausschließlich aus:

• Roter Paprika (mind. 60 %)

• Auberginen

• Sonnenblumenöl

• Salz

• Essig

Er ist vegan, glutenfrei und enthält keinen zugesetzten Zucker. Durch seinen hohen Gemüseanteil liefert Ajvar wertvolle Ballaststoffe, Antioxidantien und Vitamine (z. B. Vitamin C und Beta-Carotin).

Die Herstellung erfolgt unter höchsten Qualitätsstandards, und die Gläser sind luftdicht versiegelt, um Frische und Geschmack optimal zu bewahren.

Produktinformationen im Überblick

• Produktname: Podravka Ajvar mild (Blagi)

• Inhalt: z. B. 350 g oder 690 g Glas (je nach Variante)

• Geschmack: Milder, aromatischer Paprika-Geschmack

• Zutaten: Paprika, Aubergine, Sonnenblumenöl, Salz, Essig

• Verpackung: Glas mit Schraubdeckel

• Herkunft: Kroatien

• Frei von: Konservierungsstoffen, Farbstoffen, künstlichen Aromen

• Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen

Fazit

Der Podravka Ajvar Blagi ist ein echter Klassiker der Balkan-Küche und bietet aromatischen Paprikagenuss in mildem Stil. Ob als Beilage, Aufstrich oder Geheimzutat in der warmen Küche – dieses Produkt überzeugt mit Qualität, Natürlichkeit und Vielseitigkeit. Ideal für alle, die auf der Suche nach ehrlichem, veganem Geschmack sind – ohne Kompromisse.

Rote Paprika (73 %), Auberginen (12 %), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, milder Paprika, Säureregulator (Zitronensäure).

Pro 100 g:

Energie: 366 kJ / 88 kcal

Fett: 7,0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g

Kohlenhydrate: 5,7 g

davon Zucker: 4,8 g

Eiweiß: 1,2 g

Salz: 1,3 g

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen stets im Kühlschrank aufbewahren.
Mit sauberem Löffel entnehmen, um die Qualität zu erhalten.

Direkt verzehrfertig – einfach aus dem Glas genießen.

Perfekt als Brotaufstrich, Beilage zu Grillgerichten oder als Dip.

Ideal zum Verfeinern von Sandwiches, Pasta, Reis oder Saucen.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.