Startseite Getrocknete gefüllte Antep-Auberginen – 1 Bund

Getrocknete gefüllte Antep-Auberginen – 1 Bund

🌱 Vegan 🚫 Ohne Zucker 🍃 Natürlich 
Ausverkauft
Verkaufspreis €8,95
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🍆 Traditionelle Spezialität – Aus der kulinarischen Region Gaziantep

🌿 100 % Naturprodukt – Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel

🥣 Ideal zum Füllen – Perfekt für klassische Dolma-Gerichte

🧺 Schonend getrocknet – Für langanhaltendes Aroma und Haltbarkeit

🥗 Vegan & vielseitig – Passt zu fleischlosen und fleischhaltigen Füllungen

🇹🇷 Authentischer Geschmack – Direkt aus der Türkei importiert

📦 Voraussichtliche Lieferzeit: 2–8 Werktage international, 1–4 Werktage innerhalb Deutschlands.

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100 % getrocknete Auberginen (Antep-Typ)
Ohne weitere Zusatzstoffe oder Aromen.

Tradition aus Antep:


Ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch – die Hülle passt zu jedem Geschmack.


Ohne Chemie – nur durch Sonne und Luft getrocknet.


Ideal für die Vorratsküche – schnell einsatzbereit.


Unterstützt die Verdauung und liefert wichtige Nährstoffe.


Als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage – immer ein Genuss.

Energie: 275 kcal

Fett: 1,3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 58 g

davon Zucker: 5 g

Eiweiß: 6 g

Ballaststoffe: 23 g

Salz: 0,02 g

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.

Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.

Vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.

Die getrockneten Auberginen vor dem Kochen ca. 20–30 Minuten in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Anschließend nach Belieben mit einer Mischung aus Reis, Bulgur, Hackfleisch oder Gemüse füllen und wie Dolma (gefülltes Gemüse) in einem Topf mit Soße garen.