Große Jerusalemer Datteln (Medjoul)

🌴 Große Jerusalemer Datteln (Medjoul) – Königliche Süße aus der Wüste

Die Medjoul-Jerusalemer Datteln, auch als „Königin der Datteln“ bekannt, gehören zu den größten, saftigsten und aromatischsten Dattelsorten der Welt. Ursprünglich aus dem Jordantal und Marokko stammend, werden sie heute besonders in der Region um Jericho, Israel und Palästina angebaut – weshalb man auch oft von großen Jerusalemer Datteln spricht.

Diese edlen Früchte erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Ob als Snack, Zutat in der Küche oder natürlicher Energielieferant – die Medjoul-Dattel überzeugt mit ihrer Größe, Weichheit und karamellartigen Süße.

🍯 Was macht große Medjoul-Datteln so besonders?

Medjoul-Datteln sind bekannt für ihr imposantes Aussehen. Sie sind deutlich größer als herkömmliche Datteln, haben eine tiefbraune Farbe und eine weiche, fleischige Konsistenz. Im Inneren verbirgt sich ein zarter Kern, umhüllt von einer dicken Schicht Fruchtfleisch, das beim Kauen fast schmilzt.

Ihr Geschmack ist unverwechselbar: süß, leicht karamellig mit einer natürlichen Note von Honig und Vanille. Diese Geschmackstiefe entsteht durch das besondere Klima in den Anbaugebieten – heiße Tage, kühle Nächte und mineralreiche Böden. Die Datteln werden bei voller Reife per Hand geerntet, schonend getrocknet und sortiert – alles ohne Zusatzstoffe.

🍽️ Verwendungsmöglichkeiten in der Küche

Große Medjoul-Datteln sind äußerst vielseitig. Hier einige beliebte Einsatzmöglichkeiten:

• Als Snack pur – süß und sättigend

• Gefüllt mit Nüssen – z. B. Walnüssen, Mandeln oder Cashews

• Mit Frischkäse oder Erdnussbutter – süß-herzhafter Genuss

• Im Smoothie oder Energy-Balls – für extra Energie

• Im Müsli oder Porridge – für natürliche Süße

• Für Desserts und orientalische Süßspeisen

• Als Zuckerersatz beim Backen

Auch in herzhaften Gerichten, z. B. in Tajine, mit Lamm oder in Salaten, sorgen Medjoul-Datteln für spannende Kontraste zwischen süß und salzig.

📦 Verpackung, Lagerung & Qualität

Unsere großen Jerusalemer Datteln werden unter höchsten Hygienestandards verpackt – meist in wiederverschließbaren Boxen zwischen 250 g und 5 kg.

Lagerung:

• Kühl, trocken und dunkel aufbewahren

• Nach dem Öffnen luftdicht verschließen

• Bei längerer Lagerung auch im Kühlschrank haltbar

Bei richtiger Lagerung bleiben Medjoul-Datteln über Monate hinweg frisch, weich und aromatisch.

💬 Kundenmeinungen

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Ich habe noch nie so große, saftige Datteln gegessen – einfach himmlisch!“

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Perfekt für mein Fastenbrechen im Ramadan. Sehr sättigend und 100 % natürlich.“

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
„Ich verwende sie beim Backen als Zuckerersatz – mein Geheimtipp!“

📍 Fazit

Große Jerusalemer Datteln (Medjoul) sind ein wahrer Genuss: groß, saftig, aromatisch und vielseitig verwendbar. Sie bringen süßen Geschmack und besondere Textur in viele Gerichte und Snacks. Ob pur, gefüllt oder als Zutat in süßen oder herzhaften Speisen – diese Datteln überzeugen durch Qualität, Herkunft und Geschmack.

Wer einmal echte Medjoul-Datteln probiert hat, möchte keine anderen mehr.

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Medjoul-Datteln aus Jerusalem – ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ungeschwefelt.

Energie: 277 kcal / 1160 kJ

Fett: 0,2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

Kohlenhydrate: 75,0 g

davon Zucker: 66,5 g

Eiweiß: 2,0 g

Ballaststoffe: 6,7 g

Salz: <0,01 g

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. Optional im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische länger zu erhalten.

Perfekt als natürlicher Snack, zum Süßen von Desserts, im Müsli oder als Energielieferant beim Sport. Auch zum Füllen mit Nüssen, Käse oder Marzipan ideal geeignet. Vor dem Verzehr entkernen.