Hayfene SCHWARZ KÜMMELPULVER – Black Cumin

Hayfene SCHWARZ KÜMMELPULVER – Black Cumin

• Beschreibung: Das Schwarz Kümmelpulver von Hayfene ist ein hochwertiges Gewürz, das aus den besten schwarzen Kümmelsamen aus der Region Burdur, Türkei, hergestellt wird. Die speziellen Samen werden sanft gemahlen, um den intensiven Geschmack und das einzigartige Aroma zu bewahren.

• Herkunft: Die schwarzen Kümmelsamen stammen aus Burdur, einer Region, die für ihre erlesenen Gewürze bekannt ist. Die Samen werden sorgfältig ausgewählt und traditionell verarbeitet, um ihren einzigartigen Geschmack zu gewährleisten.

• Verwendung: Das Kümmelpulver ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. Es passt hervorragend zu Eintöpfen, Suppen, Gemüsegerichten, Fleisch und sogar in Dips. Besonders beliebt ist es in der orientalischen und mediterranen Küche. Es verleiht Gerichten eine tiefere, würzige Note und kann auch für die Zubereitung von Backwaren verwendet werden.

• Besondere Merkmale:

  • Single Origin: 100 % natürliche Herkunft aus Burdur, Türkei.

  • Sanft gemahlen: Um den vollen Geschmack und die Aromen zu bewahren.

  • Aromatisch und intensiv: Liefert einen tiefen, leicht bitteren Geschmack, der viele Gerichte bereichert.

  • Frei von Zusatzstoffen: Keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

• Fazit: Schwarz Kümmelpulver ist eine unverzichtbare Zutat für alle, die die Intensität und das reichhaltige Aroma des schwarzen Kümmels in ihrer Küche genießen möchten. Ideal für alle, die authentische Gewürze und eine besondere geschmackliche Tiefe in ihren Gerichten suchen.

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100 % gemahlener Schwarzkümmel (Nigella sativa)

Energie: 1915 kJ / 460 kcal

Fett: 34,0 g
 - davon gesättigte Fettsäuren: 5,0 g

Kohlenhydrate: 25,0 g
 - davon Zucker: 2,0 g

Eiweiß: 17,5 g

Salz: 0,03 g

Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen. Vor Feuchtigkeit und starker Hitze schützen, um Aroma und Wirkung zu erhalten.

Täglich 1–2 Teelöffel Schwarzkümmelpulver in Joghurt, Salate, Suppen oder Smoothies einrühren. Auch zum Würzen von Backwaren, Currys oder orientalischen Gerichten geeignet. Nicht über 60 °C erhitzen, um wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten. Ideal auch als Bestandteil von Teemischungen.