Dovit Johannisbrotkernpulver, gemahlen – 250 g
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Beschreibung
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Dovit Johannisbrotkernpulver, gemahlen – 250 g
Das natürliche Multitalent für Ihre bewusste Küche
Das Dovit Johannisbrotkernpulver – auch bekannt als Keçiboynuzu-Pulver – ist ein wertvolles Naturprodukt, das aus den Schoten des Johannisbrotbaums (Ceratonia siliqua) gewonnen wird. Die Frucht stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wird seit vielen Generationen für ihre nährstoffreichen und wohltuenden Eigenschaften geschätzt.
Dieses Pulver ist nicht nur ein idealer Zucker- und Kakaoersatz, sondern auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, schützende Pflanzenstoffe und pflanzliche Vitalstoffe. Es enthält keinerlei künstliche Zusätze, ist von Natur aus ohne Gluten, koffeinfrei und besonders gut verträglich – auch für Kinder und Menschen mit sensiblen Bedürfnissen.
🌿 Was ist Johannisbrot (Keçiboynuzu)?
Der Johannisbrotbaum wächst in trockenen, warmen Regionen wie der Türkei, Griechenland, Spanien und Zypern. Seine braunen, süßen Schoten werden nach der Ernte schonend getrocknet und zu feinem Pulver verarbeitet. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Produkt, das durch seine natürliche Süße besticht – ganz ohne zusätzlichen Zucker. Es bietet eine aromatische Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln und Schokoladenprodukten.
Johannisbrotpulver ist besonders in der türkischen und orientalischen Küche weit verbreitet und findet dort traditionell Verwendung in vielen süßen und herzhaften Gerichten. Doch auch in der modernen, bewussten Ernährung weltweit gewinnt es aufgrund seiner vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und seiner geschmacklichen Qualitäten immer mehr an Beliebtheit. Es ist eine wunderbare Zutat, um Gerichten eine besondere Note zu verleihen.
🧾 Gebrauchsanweisung
Die Anwendung des Dovit Johannisbrotkernpulvers ist denkbar einfach und vielseitig:
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🥄 In Getränken & Speisen: Rühren Sie täglich 1–2 Teelöffel in Joghurt, Milch, pflanzliche Drinks, Smoothies oder Müsli ein. Es löst sich gut auf und verleiht einen angenehm süßlichen, leicht karamelligen Geschmack.
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🍰 Beim Backen: Verwenden Sie es als Kakao-Ersatz in Kuchen, Keksen, Brownies oder Muffins. Es verleiht Ihren Backwaren eine dunkle Farbe und eine natürliche Süße, ohne die belebende Wirkung von Kakao.
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🍯 Für Süßes: Integrieren Sie es in hausgemachte Aufstriche, Energiebällchen oder Riegel. Es ist eine ausgezeichnete Zutat, um diesen Snacks eine natürliche Süße und zusätzliche Ballaststoffe zu verleihen.
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🍼 Für Kinder: Ideal als gesunde, süße Zutat für die Kleinen – ohne anregende Stoffe oder künstliche Süßmacher. Es ist eine sanfte Alternative zu Schokolade oder anderen zuckerhaltigen Produkten.
📦 Lagerbedingungen
Um die Frische und Qualität Ihres Johannisbrotkernpulvers optimal zu bewahren, beachten Sie bitte folgende Hinweise:
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❄️ Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern: Ein Vorratsschrank oder eine Speisekammer sind ideal.
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🔒 Verpackung nach jedem Gebrauch gut verschließen: So wird das Eindringen von Feuchtigkeit und Luft verhindert, was die Haltbarkeit verlängert.
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☀️ Vor direkter Sonneneinstrahlung und hoher Luftfeuchtigkeit schützen: Diese Faktoren können die Qualität des Pulvers beeinträchtigen.
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⏳ Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen: So gewährleisten Sie den besten Geschmack und die volle Qualität der Inhaltsstoffe.
🔬 Nährwertangaben (pro 100 g)
Diese Angaben bieten einen Überblick über die enthaltenen Nährwerte und können je nach natürlicher Ernte leicht variieren:
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⚡ Energie: ca. 222 kcal
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🍞 Kohlenhydrate: ca. 90 g (davon Zucker: 49 g – natürlicher Fruchtzucker)
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🌿 Ballaststoffe: ca. 40 g
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💪 Eiweiß: ca. 4,6 g
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🧂 Salz: 0 g
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🔋 Fett: <1 g (sehr fettarm)
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🌟 Vitamine & Mineralien: Enthält wertvolle Bestandteile wie Calcium, Kalium, Eisen, Magnesium und schützende Pflanzenstoffe.
✅ Produktmerkmale auf einen Blick
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🌱 100 % naturbelassen: Keine Zusätze, keine Kompromisse bei der Reinheit.
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🍬 Natürlich süß: Überzeugt mit seinem eigenen, angenehmen Geschmack ohne zugesetzten Zucker.
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🌾 Hoher Ballaststoffgehalt: Eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
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🍫 Idealer Kakaoersatz: Eine milde und koffeinfreie Alternative für all Ihre Schokoladenrezepte.
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🧡 Besonders geeignet für Kinder, Schwangere und Senioren: Eine sanfte Zutat für die ganze Familie.
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🌍 Vegan, glutenfrei & laktosefrei: Passt perfekt zu verschiedenen Ernährungsweisen und Unverträglichkeiten.
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♻️ Nachhaltig geerntet und verarbeitet: Ein Produkt, das Umweltbewusstsein und Qualität vereint.
💚 Vorteile und Eigenschaften
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Natürlich süßer Geschmack: Das Pulver überzeugt durch seine angenehme, karamellartige Süße – ganz ohne zugesetzten Zucker. Ideal für alle, die auf künstliche Süßstoffe verzichten und ihren Speisen eine natürliche Süße verleihen möchten.
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Reich an Ballaststoffen: Mit rund 40 % Ballaststoffanteil trägt es zu einer ausgewogenen Verdauung bei und unterstützt das allgemeine Wohlbefinden. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer modernen Ernährung.
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Schützende Pflanzenstoffe: Die enthaltenen natürlichen Pflanzenstoffe können dazu beitragen, die Zellen zu bewahren und so die natürliche Widerstandskraft des Körpers zu unterstützen.
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Kakao-Alternative für sensible Personen: Im Gegensatz zu Kakao ist Johannisbrotpulver koffeinfrei, theobrominfrei und allergenarm. Es ist daher eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, oder für Kinder, die eine milde Süße ohne anregende Effekte bevorzugen.
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Quelle wichtiger Mineralstoffe: Johannisbrotkernpulver enthält Mineralien wie Calcium, Magnesium und Eisen, die zu einer ausgewogenen Nährstoffzufuhr beitragen. Diese Mineralstoffe sind Bausteine für viele Körperfunktionen und eine wertvolle Ergänzung für jede Ernährung.
🍽️ Verwendungsideen
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🌞 Frühstück: Verleihen Sie Ihren Smoothie-Bowls, Ihrem Porridge oder Müsli eine besondere Note und zusätzliche Nährstoffe.
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🍪 Backen: Nutzen Sie es in Keksen, Muffins, Kuchen oder Energieriegeln als natürliche Süße und Farbgeber.
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🥛 Getränke: Mischen Sie es in warme Pflanzenmilch für eine köstliche Kakaoalternative oder in kalte Getränke für einen süßen Kick.
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🍫 Snacks: Kreieren Sie Ihre eigenen Energy Balls oder gesunden Aufstriche mit dem Pulver für eine nahrhafte Zwischenmahlzeit.
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🧒 Kinderernährung: Eine hervorragende gesunde Alternative zu Kakao oder Schokolade in vielen Kinderrezepten.
🧾 Zutaten
100 % gemahlene Johannisbrot-Schoten (Keçiboynuzu). Ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Aromen. Ein reines Naturprodukt für Ihre Küche.
Dovit Johannisbrotkernpulver, gemahlen – 250 g ist ein hochwertiges, natürliches Pulver, das aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen wird. Es ist reich an Ballaststoffen, die eine gute Verdauung unterstützen, und enthält wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralstoffe und schützende Pflanzenstoffe. Das Johannisbrotkernpulver eignet sich ideal als Bindemittel in Lebensmitteln, für die Herstellung von glutenfreien Backwaren oder als Verdickungsmittel für Saucen und Puddings. Es kann auch in Smoothies oder Müsli gemischt werden, um die Nährstoffaufnahme zu bereichern. Das Pulver ist 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe und eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.
🔚 Fazit
Dovit Johannisbrotpulver ist ein echtes Multitalent für die bewusste Küche. Es vereint natürliche Süße mit wertvollen Nährstoffen, ist vielseitig einsetzbar und für die ganze Familie geeignet. Egal ob als Kakaoersatz, Süßungsmittel oder Ballaststoffquelle – dieses Pulver bereichert jede bewusste Ernährung! Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten und lassen Sie sich von diesem Naturprodukt inspirieren.
Inhalt
Besonderheiten
Nährwerte
Lagerung
Anwendung




