Dovit Johannisbrotkernpulver, gemahlen – 250 g

Dovit Johannisbrotkern pulver, gemahlen – 250 g

Das Dovit Johannisbrotkern pulver – auch bekannt als Keçiboynuzu-Pulver – ist ein wertvolles Naturprodukt, das aus den Schoten des Johannisbrotbaums (Ceratonia siliqua) gewonnen wird. Die Frucht stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wird seit Jahrhunderten für ihre nährstoffreichen und gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt.

Dieses Pulver ist nicht nur ein idealer Zucker- und Kakaoersatz, sondern auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien und pflanzliche Vitalstoffe. Es enthält keinerlei künstliche Zusätze, ist glutenfrei, koffeinfrei und besonders gut verträglich – auch für Kinder und empfindliche Menschen.

🌿 Was ist Johannisbrot (Keçiboynuzu)?

Der Johannisbrotbaum wächst in trockenen, warmen Regionen wie der Türkei, Griechenland, Spanien und Zypern. Seine braunen, süßen Schoten werden nach der Ernte getrocknet und zu feinem Pulver verarbeitet. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Produkt, das durch seine natürliche Süße besticht – ganz ohne zusätzlichen Zucker.

Johannisbrotpulver ist besonders in der türkischen und orientalischen Küche verbreitet, findet aber auch in der modernen gesundheitsbewussten Ernährung weltweit immer mehr Anwendung.

🧾 Gebrauchsanweisung

Die Anwendung ist denkbar einfach:

• 🥄 Täglich 1–2 Teelöffel in Joghurt, Milch, Pflanzendrinks, Smoothies oder Müsli einrühren.

• 🍰 Beim Backen als Kakao-Ersatz verwenden – ideal für Kuchen, Kekse oder Brownies.

• 🍯 In hausgemachte Aufstriche, Energieballs oder Riegel integrieren.

• 🍼 Für Kinder als gesunde, süße Zutat – ohne Reizstoffe oder künstliche Süßmacher.

📦 Lagerbedingungen

• ❄️ Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

• 🔒 Verpackung nach jedem Gebrauch gut verschließen

• ☀️ Vor direkter Sonneneinstrahlung und hoher Luftfeuchtigkeit schützen

• ⏳ Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

🔬 Nährwertangaben (pro 100 g)

• ⚡ Energie: ca. 222 kcal

• 🍞 Kohlenhydrate: ca. 90 g (davon Zucker: 49 g – natürlich)

• 🌿 Ballaststoffe: ca. 40 g

• 💪 Eiweiß: ca. 4,6 g

• 🧂 Salz: 0 g

• 🔋 Fett: <1 g (sehr fettarm)

• 🌟 Vitamine & Mineralien: Calcium, Kalium, Eisen, Magnesium, Antioxidantien

✅ Produktmerkmale auf einen Blick

• 🌱 100 % naturbelassen – keine Zusatzstoffe

• 🍬 Natürlich süß – ohne Zuckerzusatz

• 🌾 Hoher Ballaststoffgehalt – gut für die Verdauung

• 🍫 Idealer Kakaoersatz – koffeinfrei & mild

• 🧡 Besonders geeignet für Kinder, Schwangere und Senioren

• 🌍 Vegan, glutenfrei & laktosefrei

• ♻️ Nachhaltig geerntet und verarbeitet

💚 Vorteile und Eigenschaften

1. Natürlich süßer Geschmack

Das Pulver überzeugt durch seine angenehme, karamellartige Süße – ganz ohne zugesetzten Zucker. Ideal für alle, die auf künstliche Süßstoffe verzichten möchten.

2. Reich an Ballaststoffen

Mit rund 40 % Ballaststoffanteil trägt es zur gesunden Verdauung bei, fördert die Darmgesundheit und hilft dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

3. Antioxidativer Zellschutz

Die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe schützen die Zellen vor freien Radikalen und können so Alterungsprozesse verlangsamen.

4. Kakao-Ersatz für sensible Menschen

Im Gegensatz zu Kakao ist Johannisbrot koffeinfrei, theobrominfrei und allergenarm – ideal für Menschen mit sensibler Verdauung, Herz-Kreislauf-Problemen oder Kinder.

5. Reich an Mineralstoffen

Calcium, Magnesium und Eisen unterstützen Knochen, Muskeln und die Blutbildung – besonders wichtig für Frauen, Sportler und Veganer.

🍽️ Verwendungsideen

• 🌞 Frühstück: In Smoothie-Bowls, Porridge oder auf dem Müsli

• 🍪 Backen: In Keksen, Muffins, Kuchen oder Riegeln

• 🥛 Getränke: In warmer Pflanzenmilch als Kakaoalternative

• 🍫 Snacks: In Energy Balls oder gesunden Aufstrichen

• 🧒 Kinderernährung: Als gesunde Alternative zu Kakao oder Schokolade

🧾 Zutaten

• 100 % gemahlene Johannisbrot-Schoten (Keçiboynuzu)
  Ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Aromen.

• Dovit Johannisbrotkernpulver, gemahlen – 250 g ist ein hochwertiges, natürliches Pulver, das aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen wird. Es ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, und enthält wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralstoffe und Antioxidantien. Das Johannisbrotkernpulver eignet sich ideal als Bindemittel in Lebensmitteln, für die Herstellung von glutenfreien Backwaren oder als Verdickungsmittel für Soßen und Puddings. Es kann auch in Smoothies oder Müsli gemischt werden, um die Nährstoffaufnahme zu erhöhen. Das Pulver ist 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe und eignet sich für eine gesunde Ernährung.

🔚 Fazit

Dovit Johannisbrotpulver ist ein echtes Multitalent für die gesunde Küche. Es vereint natürliche Süße mit wertvollen Nährstoffen, ist vielseitig einsetzbar und für Groß und Klein geeignet. Egal ob als Kakaoersatz, Süßungsmittel oder Ballaststoffquelle – dieses Pulver gehört in jede bewusste Ernährung!

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100 % gemahlene Keçiboynuzu-Schoten (Ceratonia siliqua)

Keine Zusatzstoffe, kein Zucker, keine Konservierungsmittel

⚡ Energie: ca. 222 kcal

🍞 Kohlenhydrate: ca. 90 g (davon Zucker: 49 g – natürlich)

🌿 Ballaststoffe: ca. 40 g

💪 Eiweiß: ca. 4,6 g

🧂 Salz: 0 g

🔋 Fett: <1 g

🌟 Vitamine & Mineralien: Calcium, Kalium, Eisen, Magnesium

❄️ Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

🔒 Verpackung nach jeder Anwendung gut verschließen.

☀️ Direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit vermeiden.

⏳ Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.

🥄 Täglich 1–2 Teelöffel (ca. 5–10 g) einnehmen.

💧 In warme Milch, Joghurt, Smoothies oder Müsli einrühren.

🍪 Beim Backen als Kakaoersatz verwenden.

🍼 Auch ideal für Kinder geeignet – mild, süß und natürlich.

⏰ Regelmäßige Anwendung empfohlen für optimale Wirkung.