Karakovan Toros Wabenhonig – Ohne Zuckerzusatz – 1100–1200 g

Karakovan Toros Wabenhonig – 1100–1200 g: Ein Naturschatz aus den Bergen

Karakovan Toros Wabenhonig ist ein außergewöhnliches Naturprodukt, das die Reinheit und Vielfalt der Flora des Taurusgebirges einfängt. Eine Packung mit 1100-1200 g dieses Honigs ist ein Stück traditioneller Imkerkunst, das direkt aus den abgelegenen und unberührten Landschaften der Region kommt. Dieser Honig ist nicht einfach nur ein Süßungsmittel, sondern ein komplexes Erlebnis für die Sinne, das von der natürlichen Arbeitsweise der Bienen geprägt ist.

Der Name „Karakovan“ bedeutet „dunkler Bienenstock“ und bezieht sich auf die traditionelle Imkermethode, bei der die Bienen in hohlen Baumstämmen oder speziell angefertigten dunklen Kästen leben. In diesen Stöcken bauen die Bienen ihre Waben vollständig selbst. Im Gegensatz zur konventionellen Imkerei, bei der fertige Wachsplatten als Grundlage dienen, entsteht hier alles aus eigener Kraft der Bienen. Diese Bauweise ermöglicht es den Bienen, ihre Waben nach ihren eigenen biologischen Bedürfnissen zu formen. Das Ergebnis ist eine naturbelassene Wabe, die vollständig aus Bienenwachs besteht und frei von menschlichen Einflüssen ist.

Die Bienen sammeln den Nektar für diesen Honig in den Hochlagen des Taurusgebirges, das für seine reiche und vielfältige Pflanzenwelt bekannt ist. Die Flora der Region umfasst eine Vielzahl von Wildblumen, Kräutern und Heilpflanzen, die dem Honig ein einzigartiges und facettenreiches Aroma verleihen. Je nach Standort des Bienenstocks kann der Geschmack von blumig-mild bis zu würzig-kräftig variieren. Der Honig wird einmal im Jahr geerntet, was den Bienen genügend Zeit gibt, ihn in Ruhe zu sammeln und zu reifen.

Das Geschmackserlebnis des Wabenhonigs

Das Besondere an Wabenhonig ist, dass man ihn direkt aus der Wabe genießt. Die Wabe selbst ist essbar und hat eine leicht wachsartige, knusprige Textur, die einen interessanten Kontrast zur cremigen Honigkonsistenz bildet. Der Geschmack des Honigs ist intensiv, blumig und hat oft eine leicht herbe Note, die von der Wildblumenvielfalt herrührt.

Das große Paket von 1100-1200 g ist ideal für Familien oder Liebhaber, die den Honig regelmäßig genießen möchten. Es ist ein Produkt, das die Essenz der Natur in seiner reinsten Form bewahrt. Es werden keine Zusatzstoffe wie Zucker oder Konservierungsmittel hinzugefügt. Der Honig ist so, wie ihn die Bienen in ihrer natürlichen Umgebung erzeugt haben.

Vielseitige Verwendung in der Küche

Karakovan Toros Wabenhonig kann auf vielfältige Weise genossen werden. Das beeindruckende Wabenstück macht ihn zu einem Blickfang auf jedem Tisch.

• Pur zum Frühstück: Ein Stück Wabenhonig auf frischem Brot, Toast oder Brötchen ist ein Genuss, der den Tag perfekt beginnen lässt.

• Auf Käseplatten: Die komplexe Süße des Honigs harmoniert wunderbar mit verschiedenen Käsesorten. Insbesondere zu kräftigem Käse wie Feta oder zu cremigem Weichkäse bildet er einen reizvollen Kontrast.

• In Tee oder Joghurt: Ein Teelöffel Wabenhonig in heißem Tee oder im Joghurt rührt sich nicht nur leicht, sondern gibt den Getränken auch ein einzigartiges Aroma.

• Als Dessert: Ein kleines Stück Wabenhonig nach dem Essen kann ein natürlicher Abschluss für eine Mahlzeit sein.

Lagerung und Qualität

Um die Qualität des Wabenhonigs zu erhalten, sollte er an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. In seiner Wabenstruktur ist er von Natur aus gut geschützt und haltbar. Er kann bei Raumtemperatur gelagert werden und behält seine Konsistenz und sein Aroma über einen längeren Zeitraum.

Karakovan Toros Wabenhonig ist das Ergebnis einer traditionellen Imkerei, die Respekt vor der Natur und den Bienen hat. Es ist ein Produkt, das für Reinheit, Authentizität und den unverfälschten Geschmack der Berge steht. Mit jeder Wabe erhältst du ein Stück der unberührten Natur des Taurusgebirges und genießt einen Honig, der so ursprünglich ist, wie er nur sein kann.

100 % natürlicher Wabenhonig aus Wildblumen der Toros-Berge

Energie: 1320 kJ / 310 kcal

Fett: 0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 77 g

davon Zucker (natürlich vorkommend): 76 g

Eiweiß: 0,4 g

Salz: 0 g

Bitte an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und kein Qualitätsmangel.

Wabenhonig kann direkt mit der Wabe verzehrt werden – pur, auf Brot oder in Kombination mit Käse. Auch zum Süßen von Tee oder Desserts geeignet. Die Wabe ist essbar, kann aber nach Geschmack auch ausgespuckt werden.