Podravka Ajvar Scharf (Pittig | Fort) – Mit Auberginen & Paprika – 100 % natürlich

Podravka Ajvar Scharf (Pittig | Fort) – Mit Auberginen & Paprika – 100 % natürlich

Authentischer, pikanter Geschmack der Balkan-Küche – ganz ohne Konservierungsstoffe

Der Podravka Ajvar Scharf (auch Pittig / Fort genannt) ist ein traditioneller, würziger Gemüsepüree aus gerösteten roten Paprika und Auberginen, verfeinert mit natürlichen Gewürzen – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Diese Variante bietet einen intensiv scharfen, aromatischen Geschmack, wie man ihn aus der originalen südosteuropäischen Küche kennt.

Perfekt für alle, die es gerne pikant mögen und beim Kochen auf natürliche Qualität setzen. Ob als Dip, Brotaufstrich oder Beilage – dieser Ajvar ist ein echtes Multitalent in der Küche.

Handwerkliche Herstellung mit feuriger Note

Ajvar wird bei Podravka noch nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Die vollreifen roten Paprika und Auberginen werden über offenem Feuer geröstet, um ein rauchiges, tiefes Aroma zu entwickeln. Danach werden sie geschält, fein püriert und schonend mit Öl und Gewürzen eingekocht.

Das Ergebnis ist eine cremige, dicke Paste, die nicht nur durch ihre Konsistenz, sondern auch durch ihren natürlichen, pikanten Geschmack überzeugt. Diese scharfe Variante (Fort/Pittig) enthält Chili oder scharfe Paprikaschoten, die für den feurigen Charakter sorgen.

Warum Podravka Ajvar?

Podravka ist einer der bekanntesten Lebensmittelhersteller Kroatiens mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Herstellung hochwertiger, traditioneller Produkte. Der Ajvar wird unter strengen Qualitätskontrollen produziert und enthält keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe.

Was drin ist:

• Rote Paprika (mind. 60 %)

• Auberginen

• Sonnenblumenöl

• Essig & Salz

• Chili für die Schärfe

Was nicht drin ist:

• Kein Zuckerzusatz

• Keine Konservierungsstoffe

• Keine künstlichen Zusätze

• Keine Geschmacksverstärker

Kräftiger Geschmack mit vielen Einsatzmöglichkeiten

Diese scharfe Variante eignet sich perfekt für:

• Grillgerichte wie Cevapcici, Steak, Lamm oder Hähnchen

• Brotaufstriche – pur oder mit Frischkäse vermischt

• Beilagen zu Gemüse, Couscous oder Reis

• Pasta-Saucen – einfach unterheben für eine würzige Note

• Würzmittel für Suppen, Eintöpfe und Gulasch

• Snacks & Dips – mit Crackern, Chips oder Rohkost servieren

Mit seinem intensiven, leicht rauchigen und scharfen Aroma bringt Podravka Ajvar Fort mediterrane Würze in jede Mahlzeit.

Gesund, vegan & ohne Zusatzstoffe

Ajvar ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Er enthält viele Ballaststoffe, Antioxidantien und Vitamine aus Paprika und Aubergine – insbesondere Vitamin C, Beta-Carotin und Kalium.

• Vegan

• Glutenfrei

• Laktosefrei

• Für bewusste Ernährung geeignet

Dank seiner natürlichen Zusammensetzung ist Podravka Ajvar eine gesunde, pflanzliche Alternative zu fettigen Saucen oder künstlich hergestellten Dips.

Produktdetails auf einen Blick

• Produktname: Podravka Ajvar Scharf (Fort / Pittig)

• Inhalt: z. B. 350 g oder 690 g Glas (je nach Variante)

• Geschmack: Kräftig, rauchig, scharf

• Verpackung: Glas mit Schraubverschluss

• Verwendung: Aufstrich, Dip, Beilage, Sauce

• Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

• Frei von: Konservierungsstoffen, Farbstoffen, künstlichen Aromen

Fazit

Der Podravka Ajvar Scharf ist die perfekte Wahl für alle, die würzigen, authentischen Balkan-Geschmack lieben. Ob zum Grillabend, beim Kochen oder als schneller Dip – dieser Ajvar bringt natürliche Schärfe und echten Genuss in jedes Gericht. 100 % pflanzlich, 100 % Geschmack, 0 % Zusatzstoffe.

Rote Paprika (73 %), Auberginen (12 %), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, scharfer Paprika, Säureregulator (Zitronensäure).

Pro 100 g:

Energie: 366 kJ / 88 kcal

Fett: 7,0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g

Kohlenhydrate: 5,7 g

davon Zucker: 4,8 g

Eiweiß: 1,2 g

Salz: 1,3 g

Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Mit sauberem Löffel entnehmen, um Haltbarkeit zu gewährleisten.

Direkt aus dem Glas servierfertig genießen.

Ideal als Brotaufstrich, Dip oder Beilage zu Fleisch, Grillgerichten & Käse.

Auch zum Verfeinern von Sandwiches, Pasta oder Reisgerichten geeignet.

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.