Podravka Ajvar Scharf (Pittig | Fort) – Mit Auberginen & Paprika – 100 % natürlich

🌶️ Podravka Ajvar Scharf (Fort / Pittig) – Mit Paprika & Auberginen – 100 % natürlich, intensiv & authentisch

Der Podravka Ajvar Scharf bringt die feurige Seele der Balkan-Küche direkt auf den Tisch – ganz ohne künstliche Zusätze. Diese Variante des beliebten Gemüsepürees überzeugt mit einer kräftigen Schärfe, die durch geröstete Paprika, Auberginen und scharfe Gewürze entsteht. Traditionell hergestellt, vielseitig verwendbar und komplett pflanzlich – ein Genuss für alle, die es pikant mögen und Wert auf natürliche Zutaten legen.

🍆 Tradition trifft Geschmack – wie hausgemacht

Ajvar ist ein Klassiker in der südosteuropäischen Küche und wird seit Generationen als Begleiter zu vielen Speisen geschätzt. Podravka bleibt diesem Erbe treu: Nur vollreife Paprika und Auberginen kommen in die Gläser. Diese werden traditionell über offenem Feuer geröstet – ein Verfahren, das dem Ajvar seine unverkennbare, leicht rauchige Note verleiht.

Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass der intensive Gemüsegeschmack erhalten bleibt – mit einer perfekt abgestimmten Portion Chili für alle, die es gern scharf mögen.

🥄 Vielseitiger Genuss – mehr als nur ein Dip

Podravka Ajvar Scharf ist ein echtes Multitalent in der Küche. Ob als würzige Ergänzung zu Hauptgerichten, als Aufstrich oder raffinierter Bestandteil kreativer Rezepte – die Anwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

💡 Verwendungsideen:

• Als Dip zu Cevapcici, Grillfleisch oder Würstchen

• Auf frischem Brot – pur oder mit veganem Frischkäse

• Als Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Gemüse

• Unter Pasta gehoben für eine feurig-würzige Sauce

• In Pfannengerichten mit Reis, Couscous oder Bulgur

• Zum Verfeinern von Eintöpfen und Saucengerichten

• Als Brotzeitbegleiter – z. B. zu Käse oder Antipasti

Die kräftige Konsistenz und das intensive Aroma machen diesen Ajvar zu einem echten Highlight bei jeder Mahlzeit – ob warm oder kalt serviert.

🌱 Natürlich. Pur. Ohne Schnickschnack.

Was diesen Ajvar besonders macht? Die Zutatenliste ist angenehm kurz – und kommt ganz ohne Zusätze aus. Hier steckt nur drin, was wirklich nötig ist, um authentischen Geschmack zu erzeugen:

Zutaten:

• Geröstete rote Paprika (mind. 60 %)

• Auberginen

• Sonnenblumenöl

• Essig

• Salz

• Chili oder scharfe Paprika für die pikante Note

Was du nicht findest:

❌ Kein zugesetzter Zucker
❌ Keine Konservierungsstoffe
❌ Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe
❌ Keine Geschmacksverstärker

Das Ergebnis ist ein ehrliches Produkt, das sich auf die Qualität seiner Zutaten verlässt – ganz im Sinne traditioneller Kochkunst.

🫙 Produktdetails auf einen Blick

• Produktname: Podravka Ajvar Scharf (Fort / Pittig)

• Hersteller: Podravka d.d. – Kroatien

• Inhalt: z. B. 350 g oder 690 g Glas (je nach Variante)

• Verpackung: Glas mit Schraubdeckel – wiederverschließbar

• Verwendung: Dip, Aufstrich, Beilage, Saucenbasis

• Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

• Besonderheiten: 100 % pflanzlich, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe

👨🍳 Für wen ist dieser Ajvar ideal?

• Für alle, die würzige Aromen und authentischen Geschmack suchen

• Für Fans der Balkan-, Mittelmeer- oder vegetarischen Küche

• Für Grillliebhaber und Küchenabenteurer

• Für alle, die natürliche Lebensmittel ohne unnötige Zusatzstoffe bevorzugen

• Für Veganer und Vegetarier, die Abwechslung auf dem Teller schätzen

Ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen – dieser Ajvar verleiht jeder Mahlzeit das gewisse Etwas.

🎯 Fazit

Der Podravka Ajvar Scharf steht für echten Geschmack, handwerkliche Qualität und natürliche Zutaten. Seine intensive Schärfe, gepaart mit der cremigen Konsistenz und dem rauchigen Paprika-Aroma, macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gerichte. Er ist mehr als nur ein Dip – er ist ein Stück Balkan-Tradition im Glas.

👉 Ideal für alle, die bewusst genießen wollen – ohne künstliche Zusätze, aber mit ganz viel Geschmack.

Rote Paprika (73 %), Auberginen (12 %), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, scharfer Paprika, Säureregulator (Zitronensäure).

Pro 100 g:

Energie: 366 kJ / 88 kcal

Fett: 7,0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g

Kohlenhydrate: 5,7 g

davon Zucker: 4,8 g

Eiweiß: 1,2 g

Salz: 1,3 g

Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Mit sauberem Löffel entnehmen, um Haltbarkeit zu gewährleisten.

Direkt aus dem Glas servierfertig genießen.

Ideal als Brotaufstrich, Dip oder Beilage zu Fleisch, Grillgerichten & Käse.

Auch zum Verfeinern von Sandwiches, Pasta oder Reisgerichten geeignet.

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.